0.00 грн. (0 шт.)
Очистить корзину

Прошутто Крудо 1 кг

390.00 грн.

Пармская ветчина из свинины.

КУПИТЬ

Пармская ветчина (итал. Prosciutto di Parma) — сыровяленая ветчина, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи. Пармскую ветчину отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура.

Пармская ветчина производится только из свинины пород Large White, Landrance и Duroc, причём эти животные должны быть выращены исключительно в областях Средней или Северной Италии: Эмилия-Романья, Венеция, Ломбардия, Пьемонт, Молизе, Умбрия, Тоскана, Марке, Абруццо, Лацио, быть старше девяти месяцев и весить не менее 150 кг.

Пармская ветчина является закуской и в классическом рецепте сервируется с дыней или другими фруктами.

Вес: куски по 0,9 - 1,3 кг
Цена указана за 1 кг
Страна производитель: Италия

Комментарии

02.08.2018 Написал: Лиза
Очень вкусная ветчина, семья в восторге, ещё не ели такого вкусного мяса)